Universidad Iberoamericana Tijuana Biblioteca Loyola

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1.
Nutrition and physical fitness / L. Jean Bogert , George M. Briggs and Doris Howes Calloway por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Philadelphia : W.B. Saunders , 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (3)Colección, signatura topográfica: Acervo general TX 354B6 1973, ...

2.
Krause nutrición y dietoterapia / L. Kathleen Mahan , Marian T. Arlin ; traducción Jorge Oriazaga Samperio por
Edición: 3a. ed
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : Interamericana , 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (2)Colección, signatura topográfica: Acervo general RM 216 M 34 1995, ...

5.
Los alimentos / Henry Dupin; trad. Liliana Bulcaretti por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica , 1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general AC 75B32 -383-.

6.
Nutriología médica / Esther Casanueva...[et;al] por
Edición: 2a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Fundación Mexicana para la Salud, Medica Panamericana , 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (3)Colección, signatura topográfica: Acervo general TX 360 M4N88.2001, ...

7.
Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes / Miriam Muñoz Chavez...[et al] por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (3)Colección, signatura topográfica: Acervo general TX551T33.2002, ...

8.
Tecnología de alimentos : procesos químicos físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México : Limusa , 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general TX 354C 4718.2001.

9.
Nutrition in clinical care / Rossane Beatrice Howard, coaut. Nancie Harvey Herbold por
Edición: 2nd. ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill , 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general RM 216N88 1982.

10.
Alimentación : Manual teórico-práctico / eds. Clotilde Váazquez Martínez, Ana I. de Cos Blanco, C. López-Nomdedev por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Sandos , 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Loyola (Tijuana) (1)Colección, signatura topográfica: Acervo general RC 354A 55.

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